Un moulin à légumes peut être d’une version assez traditionnelle. En fait, celui-ci est un article de cuisine qui existe depuis plusieurs années. Son utilisation est très importante afin d’obtenir des soupes de grande valeur nutritive.
Cet ustensile est d’un principe très simple. En effet, il est capable de presser les aliments cuits pour les réduire en purée contre une plaque percée de trous.
En la matière, il est vrai que faire le choix d’un moulin à légumes n’est vraiment pas évident. Pour avoir le bon article, il vaudrait mieux choisir la matière. La poignée doit également bien tenir dans vos mains.
Quel est le meilleur moulin à légumes ?
Intu vous propose une sélection des meilleurs moulins du moment :
Moulinex K1012114 Moulin à Légumes Plastique Petit Modèle
Moulinex K1011014 Mouli-Julienne
Fackelmann 2764150 Moulin à légumes 19 cm, Moulin à légumes, Acier Inoxydable, Plastique, Jaune, Orange, Vert, 19 cm
Moulinex Moulin à légumes manuel classic en inox, acier Inoxydable, Petit modèle, Broyage facile, Purées, Soupes, Compotes, Compatible lave-vaisselle,
Moulin à legumes Emanuel 3 inox + 3 grilles inox Ø 24 cm
OXO Good Grips – Moulin à légumes - Presse-purée en inox - Gris et blanc
Comment choisir son moulin à légumes ?
Le choix d’un moulin à légumes n’est pas une tâche facile, surtout si vous n’en avez jamais possédé ou utilisé auparavant. Pour vous aider à choisir celui qui convient à vos besoins, tenez compte des facteurs suivants :
1. Taille et capacité.
Les moulins à légumes sont disponibles en différentes tailles et capacités, en fonction de l’usage auquel ils sont destinés : broyer des noix, préparer des aliments pour bébé ou réduire des légumes en purée. Assurez-vous que le modèle que vous achetez a une capacité suffisante pour répondre à vos besoins sans être trop grand ou trop petit. Réfléchissez à l’endroit où vous allez l’utiliser – sur le plan de travail de votre cuisine ou sur une table ? S’il est destiné à être utilisé sur le comptoir de la cuisine, assurez-vous qu’il s’insère confortablement sous les armoires et que sa taille ne gênera pas les autres appareils de la gamme.
2. Qualité et durabilité.
Un bon moulin à légumes doit être robuste, bien fabriqué et facile à utiliser. Gardez à l’esprit que la qualité d’un produit ne se reflète pas toujours dans son prix – vous pouvez obtenir des modèles de haute qualité à des prix raisonnables si vous faites vos recherches et comparez différentes marques et modèles.
3. Facilité d’utilisation et le nettoyage.
Un moulin à légumes doit être facile à utiliser et à nettoyer. Les meilleurs modèles ont des pièces amovibles qui peuvent être lavées au lave-vaisselle, tandis que d’autres ne nécessitent qu’un lavage à la main. Tenez compte de la fréquence d’utilisation du moulin et du temps que vous êtes prêt à consacrer à l’entretien et au nettoyage.
Les avantages d’utiliser un moulin à légumes
Ce super appareil qui vous permet de préparer des petites purées offre un très grand nombre d’avantages d’utilisation, voici les plus intéressants :
- La disponibilité d’une large gamme de modèles sur le marché.
- Heureusement, les prix de la plupart des modèles (manuels ou électriques) sont très acceptables.
- La facilité de nettoyage est un plus.
