Il existe de nombreuses façons de manger des flocons d’avoine. La plus classique est de les consommer comme céréales du petit-déjeuner, avec du lait. Vous pouvez également ajouter des flocons d’avoine à votre yaourt, votre fromage blanc, vos salades, etc. pour obtenir une texture différente. Les flocons d’avoine constituent également un en-cas sain et rassasiant en soi. Il suffit d’ajouter un peu d’eau ou de lait et de se régaler !
Pourquoi faire tremper les flocons d’avoine ?
Faire tremper les flocons d’avoine n’est pas strictement nécessaire, mais cela présente certains avantages. Le trempage de l’avoine aide à décomposer l’acide phytique – la phytine et la rend plus digeste. Il donne également à l’avoine une texture plus douce, ce que certaines personnes préfèrent
Pour faire tremper l’avoine, il suffit de la mettre dans un bol ou un bocal avec de l’eau ou du lait et de la laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur. Le matin, égouttez l’excédent de liquide et dégustez votre avoine trempée comme d’habitude
Voilà, c’est fait ! Quelques façons différentes de déguster les flocons d’avoine. Soyez créatif et expérimentez pour trouver ce qui vous convient le mieux. Après tout, manger doit être un plaisir !
Les flocons d’avoine sont-ils bon pour la santé ?
Oui, les flocons d’avoine sont bons pour la santé ! L’avoine est une céréale complète et contient de nombreux nutriments importants comme des fibres, des vitamines et des minéraux. De plus, il a été démontré que l’avoine réduit le taux de cholestérol et aide à réguler la glycémie. L’avoine est également un aliment rassasiant, qui peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps et vous éviter de trop manger.
Le gluten est il présent dans les flocons d’avoine ?
Non, l’avoine ne contient pas de gluten. Si vous êtes intolérant, vous pouvez donc consommer de l’avoine sans risque. Cependant, l’avoine peut être contaminé au gluten s’ils sont transformés dans des ateliers utilisant des céréales au gluten.